Уведите:
Вино је безвременски и свестрани напитак који је вековима фасцинирало познавање. Његове разне боје, укуси и врсте нуди љубитељи вина широк спектар избора. У овом блогу ћемо убрзати фасцинантан свет вина, фокусирајући се на црвене, беле и ружичасте сорте. Истражићемо и различите сорте грожђа који се користе за стварање ових ароматичних и примамљивих пића.
Сазнајте о бојама:
Ако је вино класификовано према боји, то се може отприлике поделити у три категорије: црно вино, бело вино и ружичасто вино. Међу њима, Црвени вински производња чини скоро 90% укупне производње на свету. Богати, интензивни укуси црвеног вина потичу из коже плаво-љубичасте сорте грожђа.
Истражите сорте грожђа:
Сорте грожђа играју виталну улогу у одређивању укуса и карактера вина. У случају Црвеног вина, коришћено грожђе углавном се класификују као црвене сорте грожђа. Популарни примери ових сорти укључују Цабернет Саувигнон, Мерлот, Сирах и још много тога. Ови грожђе имају плаво-љубичасте коже које дају Црвену винима, њихову дубоку боју и интензивни укус.
С друге стране, бело вино је направљено од грожђа са зеленим или жутом кожима. Сорте попут Цхардоннаи, Риеслинг и Саувигнон Бланц падају у ову категорију. Бијела вина имају тенденцију да буду лакше у укусу, често приказују воћне и цветне ароме.
Истражите вина розе:
Иако су црвена и бела вина широко позната, розе вино (обично познато као Росе) такође је порасла у популарности последњих година. Росе вино се врши кроз процес који се зове мацерација, у којој су коже грожђа у контакту са соком у одређеном временском периоду. Ова кратка макерација даје вино суптилно ружичасте нијансе и деликатни укус. Росе Винес имају оштар, живописан карактер који је савршен за топле летње вечери.
Укратко:
Док се упуштате на своје вино путовање, знате разлику између црвене, беле и Розе, побољшаће вашу захвалност за ово безвременски напитак. Сваки елемент доприноси огромном и разноврсном свету вина, од глобалне доминације Црвеног вина у утицај сорти грожђа на профиле укуса. Дакле, да ли више волите црно вино, оштро бијело вино или елегантно руже, има нешто за вас.
Следећи пут када наиђете на 750 мл боца са грмљавином, замислите да будете способни да прелите богате црвене, хрскаве белке и прекрасне ружице у ове боце и припремите се за стварање незаборавних искустава и тренутака да се не нанеше. Живели до винског света!
Вријеме поште: сеп-08-2023