представити:
Вино је безвременско и свестрано пиће које вековима фасцинира познаваоце. Његова разноликост боја, укуса и врста нуди љубитељима вина широк спектар избора. У овом блогу заронићемо у фасцинантан свет вина, фокусирајући се на црвене, беле и ружичасте сорте. Такође ћемо истражити различите сорте грожђа које се користе за прављење ових ароматичних и заводљивих пића.
Сазнајте о бојама:
Ако се вино класификује према боји, може се грубо поделити у три категорије: црвено вино, бело вино и ружичасто вино. Међу њима, производња црвеног вина чини скоро 90% укупне светске производње. Богати, интензивни укуси црвеног вина потичу од кожице плаво-љубичасте сорте грожђа.
Истражите сорте грожђа:
Сорте грожђа играју виталну улогу у одређивању укуса и карактера вина. У случају црвеног вина, грожђе које се користи углавном се класификује као црвене сорте грожђа. Популарни примери ових сорти укључују каберне совињон, мерло, сира и многе друге. Ово грожђе има плаво-љубичасту кожицу која црвеним винима даје дубоку боју и интензиван укус.
Бело вино, с друге стране, прави се од грожђа са зеленом или жутом кожицом. Сорте попут шардонеа, ризлинга и совињон блан спадају у ову категорију. Бела вина су обично лакшег укуса, често са воћним и цветним аромама.
Истражите розе вина:
Иако су црвена и бела вина широко позната, розе вино (обично познато као розе) је такође порасло у популарности последњих година. Розе вино се прави процесом који се назива мацерација, у којем су кожице грожђа у контакту са соком током одређеног временског периода. Ова кратка мацерација даје вину суптилну ружичасту нијансу и деликатан укус. Розе вина имају освежавајући, живахан карактер који је савршен за топле летње вечери.
Укратко:
Док се упуштате у своје винско путовање, познавање разлике између црвеног, белог и розеа повећаће ваше поштовање према овом безвременском пићу. Сваки елемент доприноси огромном и разноврсном свету вина, од глобалне доминације црвеног вина до утицаја сорти грожђа на профиле укуса. Дакле, без обзира да ли више волите црвено вино пуног тела, хрскаво бело вино или елегантни розе, постоји нешто за вас.
Следећи пут када наиђете на Hock Bottles BVS Neck од 750 мл, замислите да можете да сипате богата црвена вина, хрскава бела вина и дивна ружичаста у ове боце и припремите се да створите незаборавна искуства и тренутке које ћете ценити. Живели у свету вина!
Време објаве: 08.09.2023.