• лист1

Зашто су пивске флаше направљене од стакла уместо од пластике?

1. Пошто пиво садржи органске састојке као што је алкохол, а пластика у пластичним флашама спада у органске супстанце, ове органске супстанце су штетне за људски организам. Према принципу детаљне компатибилности, ове органске супстанце ће се растворити у пиву. Отровне органске материје се уносе у организам и тиме наносе штету људском организму, па се пиво не пакује у пластичне флаше.

2. Стаклене боце имају предности добре гасне баријере, дугог века трајања, добре транспарентности и лаког рециклирања, али постоје проблеми као што су велика потрошња енергије у производњи, гломазност и лака експлозија и повреда.

Недавно је развој и истраживање ПЕТ боца високе баријере са паковањем пива као главни циљ постао врућа тачка у индустрији, а значајан напредак је постигнут након дугог периода опсежног истраживачког рада. Пиво је изузетно осетљиво на светлост и кисеоник, а рок трајања обично достиже 120 дана. Пропустљивост пивске боце за кисеоник не треба да буде већа од 1×10-6г за 120 дана, а губитак ЦО2 није већи од 5%.

Овај захтев је 2~5 пута већи од својства баријере чисте ПЕТ боце; поред тога, неке пиваре користе метод пастеризације за пиво, захтевајући да отпорност на вршну температуру достигне 298 ℃, док су чврстоћа, отпорност на топлоту, гасна баријера чисте ПЕТ боце. Својства нису у складу са захтевима пивских боца, стога су људи трка у истраживању и развоју нових материјала и нових процеса за различите баријере и побољшања.

Тренутно је сазрела технологија замене стаклених флаша и металних лименки пива полиестерским флашама и почео је процес комерцијализације. Према прогнози магазина „Модерн Пластицс”, у наредних 3 до 10 година, 1 до 5% светског пива биће претворено у амбалажу од ПЕТ флаша.

невс21


Време поста: 18.08.2022